Croutons de Casca de Pão de Forma na AirFryer: Aproveite as Sobras e Deixe Seus Pratos Mais Crocantes
Sabe aquelas bordas do pão de forma que às vezes acabamos descartando? Elas podem ser transformadas em uma deliciosa receita de croutons crocantes e cheios de sabor! Não deixe essas sobras de pão irem para o lixo, pois com um pouquinho de tempero e criatividade, você pode criar um acompanhamento perfeito para sopas, saladas ou até mesmo para petiscar.
Hoje, vou te mostrar como aproveitar as casquinhas do pão de forma para preparar croutons crocantes que vão dar um toque especial a qualquer prato. É super simples, econômico e ainda contribui para uma cozinha mais sustentável. Estes croutons caseiros são incrivelmente fáceis de fazer e muito mais saborosos que os comprados prontos. Com apenas alguns ingredientes simples como azeite, sal, pimenta e orégano, você pode criar um petisco crocante que elevará suas sopas, saladas e outros pratos a um novo patamar. A melhor parte? Você está dando um novo propósito a uma parte do pão que muitas vezes é descartada.
A versatilidade desta receita de croutons é um de seus maiores atrativos. Você pode experimentar com diferentes temperos e ervas para criar variações que combinem com seus pratos favoritos. Além disso, a opção de prepará-los na air fryer ou no forno convencional torna esta receita acessível para todos, independentemente dos eletrodomésticos que você tenha em casa.
🍽️ Gostou da receita? Apoie nosso site Adquirindo nosso e-book com 50 receitas incríveis para arrasar na cozinha, surpreender todos ao seu redor e nos ajudar a trazer ainda mais qualidade! Clique aqui para garantir o seu e-book e comece a cozinhar delícias hoje mesmo.
INGREDIENTES
- Cascas e pontas de pão de forma
- Azeite (ou manteiga/margarina derretida)
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Separe as cascas e pontas do pão de forma.
- Corte-as em quadradinhos uniformes e coloque em um recipiente.
- Adicione um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano.
- Misture delicadamente com as mãos limpas, garantindo que todos os pedaços fiquem temperados.
- Na airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C. Disponha os quadradinhos temperados no cesto da air fryer. Asse por 10 minutos, agitando o cesto a cada 2 minutos para garantir uma torrefação uniforme.
- No forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Distribua os quadradinhos em uma assadeira de forma uniforme. Asse por cerca de 15-20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para dourar por igual.
- Retire os croutons do forno ou airfryer quando estiverem dourados e crocantes.
- Deixe esfriar completamente, mexendo ocasionalmente para manter a crocância.
DICAS
▪️Validade 7 dias armazenado em um recipiente hermético à temperatura ambiente.▪️Experimente variar nos temperos e ervas para diferentes sabores de croutons.▪️Coloque por cima de saladas, sopas e caldos.
Como fazer Croutons Caseiro?
Separe as cascas e pontas do pão de forma. Corte-as em quadradinhos uniformes e coloque em um recipiente. Adicione um fio de azeite, sal, pimenta-do-reino e orégano. Misture delicadamente com as mãos limpas, garantindo que todos os pedaços fiquem temperados. Na airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C. Disponha os quadradinhos temperados no cesto da air fryer. Asse por 10 minutos, agitando o cesto a cada 2 minutos para garantir uma torrefação uniforme. No forno: Pré-aqueça o forno a 180°C. Distribua os quadradinhos em uma assadeira de forma uniforme. Asse por cerca de 15-20 minutos, mexendo a cada 5 minutos para dourar por igual. Retire os croutons do forno ou airfryer quando estiverem dourados e crocantes. Deixe esfriar completamente, mexendo ocasionalmente para manter a crocância. Guarde em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até 1 semana. Agora você tem deliciosos croutons caseiros prontos para usar em suas receitas favoritas!
Posso usar qualquer tipo de pão de forma para fazer croutons?
Sim, você pode usar qualquer tipo de pão de forma, seja integral, branco ou até mesmo pães com grãos. O importante é que as casquinhas estejam frescas e boas para uso.
É possível fazer croutons sem azeite?
Sim, você pode substituir o azeite por manteiga derretida ou margarina, mas se quiser uma opção mais leve, também pode fazer sem nenhum tipo de gordura, apenas temperando com os temperos de sua preferência.
Como posso deixar os croutons mais saborosos?
Você pode adicionar alho picado, queijo ralado, ou até ervas frescas como tomilho ou manjericão para um toque ainda mais saboroso.
Posso fazer croutons com pão velho?
Sim, os pães mais velhos podem ser ótimos para fazer croutons, pois ficam ainda mais crocantes depois de assados.
Posso fazer croutons no micro-ondas?
Embora o micro-ondas não seja a melhor opção para fazer croutons crocantes, você pode usar a função de grill se o seu micro-ondas tiver essa opção. Porém, a Air Fryer e o forno garantem uma crocância mais uniforme.
Posso temperar os croutons com outros temperos?
Sim, você pode personalizar os temperos ao seu gosto. Além do sal, pimenta e orégano, você pode usar alecrim, tomilho, parmesão ou até mesmo páprica para dar um toque diferente.
